CABUYA NEGRA: Agave americana

Familia: Agavaceae.
Nombre científico: Agave americana L.
Sinónimos: —
Nombre común: cabuya negra, cabuya, cabuyo azul, penco, penco azul, pita, magüey.
Nombre en inglés: Century plant.
Origen: Introducida.
Lugar de origen: México.
Estado UICN: No registrada en la lista roja de especies amenazadas de la UICN (2013.2).
Hábito: hierba
Usos: Del penco se obtiene el “agua mishqui” (“agua dulce”) o chaguarmishqui (“sangre dulce”, “dulce de penco”) y se emplea como medicinal y/o endulzante. También se utiliza para elaborar artesanías. Además, son sembradas en los bordes de terrenos como cercas vivas.
Ubicación principal en la parroquia de Pomasqui: Terrenos baldíos, laderas, viviendas varias.
Registrada en las islas Galápagos: Sí. Introducida.
Fotos: Ana Mireya Guerrero G. Pablo Guerrero.